Помните нашу сладкую колбаску? Ну, так прошу любить и жаловать - ее брат-близнец Лентяй, родом из Литвы. Этот десерт там необыкновенно популярен. И именно под названием “Лентяй”. Каждый его помнит с детства, а, между прочим, у некоторых детство проходило в те времена, когда сгущенка была большим дефицитом. Но если по счастливой случайности есть сгущенка, значит, будет и Лентяй.
Спасибо сайту 7ravioli за напоминание о том времени, когда мы были маленькими...
Ингредиенты:
0,8 кг обыкновенного печенья в пачках;
1 банка сгущенки;
250 г сливочного маслa;
2-6 столовых ложек какао;
можно, но необязательно: изюм, орехи, ликер, шоколад.
Печенье поломать на кусочки. Масло растопить, смешать со сгущенкой и какао.
Также, на ваше усмотрение, можно добавить разные вкусности. Если любите изюм, не забудьте его распарить. Если орехи - их хорошо бы поджарить. Шоколад лучше поломать на кусочки.
В массу сливочного масла–сщущенки-какао положить печенья, любимые добавки и перемешать.
Положить все в посуду-форму, предворительно выложенную пищевой пленкой и сильно утромбовать. Оставить до завтрашнего дня.
Вынуть из формы и порезать на куски.