Рецепт подготовлен редакцией Food.ua.
К моему великому сожалению, в Мексике я еще не бывала… Ну, это дело наживное: в конце концов, сколько там до Мексики тысяч километров? Всего ничего! Если, конечно, захотеть. Ну, а пока буду баловать себя чем-нибудь вкусненьким, еще и по-мексикански. Например, обалденным шоколадом…
400 мл молока;
50 г шоколада;
3 палочки корицы;
ваниль на кончике ножа.
Соединить в кастрюле молоко, шоколад, корицу и нагревать, пока шоколад не растворится.
Достать палочки корицы и положить ваниль. Взбить до пены.
Разлить в чашки и подавать.