Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Макароны с мясом по-домашнему

Макароны с мясом по-домашнему

Я такое счастье первый раз попробовала в гостях - и это хорошо, потому как сама вряд ли стала бы готовить. Ну, вот серьезно - если бы мне кто-то написал, как я вам сейчас пишу, что это стоящий рецепт и все такое прочее, я бы посмотрела на итоговые картинки, прочитала бы список ингредиентов и едва ли стала бы готовить. Но мне повезло - макароны с мясом по-домашнему я попробовала у подруги, к которой забежала внезапно - надо было где-то переждать пару часов, а та живет неподалеку. В общем, все совпало наилучшим образом, чему сейчас я и мое семейство регулярно радуемся: блюдо простое и незамысловатое, но на самом деле вполне достойное. Не удивляйтесь, что в состав входит капуста - я тоже поначалу удивилась сильно-сильно, но по факту она там весьма уместна: создает баланс легкости.

Я готовлю макароны с мясом по-домашнему на основе куриных бедрышек (покупаю сразу филированное мясо), однако, изначально делала, как меня научила приятельница: на свинине. Имейте в виду, что такой вариант тоже возможен.

А в тюрьме сейчас ужин… макароны…
к/ф "Джентльмены удачи"

В общем, макароны с мясом по-домашнему стоит просто решиться приготовить, а если вы нерешительны и легко поддаетесь рефлексиям, тогда приходите в гости - я вас угощу. Особенно хорошо то, что приготовить такой обед-ужин можно буквально за считанные минуты, так что берите рецепт на вооружение, он стоящий. Без пафоса, без изысканности, без наворотов - просто вкусная домашняя еда.

Как готовить макароны с мясом по-домашнему

Ингредиенты для макарон с мясом по-домашнему

300 г мяса;

200 г макарон;

1 крупная луковица;

1 морковь;

200 г капусты;

3-4 ст. л. растительного масла;

соль, перец, зелень по вкусу.

Инструкция

    Как готовить макароны с мясом по-домашнему

  • На сковороде разогреваем масло. Выкладываем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем до золотистости.
  • Добавляем нарезанное кубиками мясо. Обжариваем, выкладываем натертую морковь и мелко нашинкованную капусту.
  • Жарим 5-7 минут, после чего солим, добавляем перец, вливаем полстакана воды и, доведя до кипения, уменьшаем огонь до минимума. Тушим до полного выпарения жидкости.
  • Параллельно отвариваем макароны.
  • Как готовить макароны с мясом по-домашнему

  • Когда мясо будет готово, а макароны - сварены, соединяем одно с другим, перемешиваем, добавляем зелень.
  • И подаем к столу.
  • Как готовить макароны с мясом по-домашнему

  • Приятного аппетита!

««Апрель 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6
7
89101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"