С завтрашнего дня - масленичная неделя. Вкусная, медовая, сметанно-вареневая, рыбно-икорная, творожно-изюмная. Неделя радостных круглых блинов, которыми невозможно не наслаждаться.
Предлагаю вплотную заняться "наблиниванием", и начать можно с рецепта от знаменитого шеф-повара Гордона Рамзея - человека неординарного, умного и интересного, который начинал с футбольной карьеры, но получив травму колена, нашел свое истинное призвание. На сегодняшний день его королевство - сеть известнейших ресторанов по всему миру: Лондон, Челси, Дубаи, Токио, Нью-Йорк, Прага.
Попробуйте приобщиться к удивительному миру легендарного кулинара и создать блины с рыбным суфле.