Конец ноября - лучшее время, чтобы начинать подготовку к Новому году. На днях моя дочь ходила на кулинарный мастер-класс для детей - пекла новогодние пряники в форме оленей, а, придя домой, с огромным упреком спросила меня: "И что, мама, неужели ты сама не могла до этого додуматься?" Решив не отвечать на ее вопрос тут же, я перекипела внутри, а потом приняла решение: как-нибудь к ее приходу со школы я напеку... напеку.... напеку целую гору новогоднего печенья в виде оленей!
Да, именно так и будет - замешу гору теста, навырезаю много-много разных зверюшек, испеку и украшу глазурью. Так, чтобы было радостно, ярко и очень весело. Новогоднее печенье для детей таким ведь и должно быть, верно? И вот пусть потом моя барышня рассуждает о том, что я могу и чего не умею!
В общем, мой рецепт новогоднего печенья прост: любимое и проверенное тесто, много счастья, чуточка волшебства, хорошее настроение и вера в чудеса. И все получится!
Для вдохновения - вот вам немного новогоднего печенья с фото. Разумеется, сегодня все - про оленей! И все равно есть, из чего выбрать.
Можно пойти простым путем - и превратить жевательный зефир "машмеллоу" в милых оленей с шоколадными мордами.
Можно отработать задание в технике стильного минимализма - идеально круглые печенюшки, идеально простой рисунок.
Немного проявив фантазию, легко превратить печенье "Орео" в забавных оленей.
Формочки для печенья и светлая глазурь дают вместе превосходный результат - милых нежных оленят.
Впрочем, печенье "бретцели" и конфеты "M&M's" тоже неплохо сотрудничают - из них выходят очень веселые олени. Или очень строгие олени. Или юморные.
Впрочем, при наличии формочек можно обойтись и без глазури, нескольких символичных пятнышек будет вполне достаточно.
И даже без пятнышек - олени все равно будут отличным свидетельством того, что Новый год приближается!