Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Острый соус

Острый соус

Острый соус очень хорош к жареному мясу. Степень остроты можно регулировать, выбирая уксус и его объем, а также количество острого перца.


Ингредиенты:

2 спелых помидора;

1 луковица;

1 острый перец;

1/4 стакана уксуса (можно слегка разбавить бульоном или кипяченой водой);

2 столовых ложки оливкового масла.


Очистить помидоры от кожуры, порубить. Луковицу нарезать очень тонко или мелко порубить. Острый перец мелко порубить. Смешать овощи, залить их заправкой из уксуса с оливковым маслом. Взбить все вместе и подавать в охлажденном виде.


Источник


««Апрель 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  123
4
5
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"