Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Пряный сливовый кекс

Пряный сливовый кекс

Кому кекса? Сливового? Замечательного, ароматного, пряного? Вам? Проходите, пожалуйста! Кекс получается немного влажноватым за счет сока слив, но очень нежным и воздушным. Вам обязательно понравится!


Ингредиенты:


10-12 крупных слив;

200 г сливочного масла комнатной температуры;

150 г сахара;

4 яйца;

200 г муки;

1 ч. л. разрыхлителя;

1 ч. л. корицы;

1,5 ст. л. коньяка;

1/4 ч. л. мускатного ореха.


Сахар взбить с маслом. По одному вмешать яйца в эту массу.


Добавить коньяк и хорошо перемешать. Добавить все специи, а затем муку с разрыхлителем. Замесить тесто.


Форму смазать маслом. Духовку разогреть до 180 градусов. Сливы вымыть и разрезать на 4 части. Подмешать их к тесту. Заполнить тестом форму и выпекать около 1 часа.




Комментариев: 1 RSS

1Наталия24-08-2014 00:22

еще не было у меня в коллекции такого рецептика.Обязательно попробую в понедельник совершить волшебное действо выпечки этого кексика.Завтра в воскресенье у нас все магазины закрыты.Обязательно выскажу свое мнение,но судя по ингредиентам должен получиться вкусным.

««Июнь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
124567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930