Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Роллы Филадельфия

Роллы Филадельфия

Поклонники морепродуктов, любители сыра филадельфия и те, кто без ума от  суши... для всех для вас Кулинарный блог работающей мамы приготовил приятный сюрприз. Приятный и вкусный! Этот рецепт с очень подробными инструкциями поможет вам приготовить такие аппетитные роллы абсолютно безо всяких проблем!



Ингредиенты:


2 стакана сумеси (как приготовить сумеси подробно описано здесь);

4 листа нори;

вассаби;

100 гр сыра филадельфия;

1 огурец;

1 авокадо;

150 гр филе лосося;

икра летучей рыбы;

соевый соус;

маринованный имбирь.


Количество ингредиентов указано приблизительно.


Авокадо и огурец очищаем от кожуры и нарезаем тонкими длинными полосками. Так же режем филе лосося.


Лист нори режем пополам на 2 полоски. Макису (коврик для суши) накрываем пищевой пленкой. На край макису кладем половинку листа нори (гладкой стороной вниз).


Смачиваем руки водой. Берем горсть сумеси и распределяем равномерным слоем по нори. Оставляем с одного края полоску нори (около 1 см), свободную от сумеси. Сверху сумеси равномерно распределяем около 1 ч.л. икры летучей рыбы. Прижимаем икру руками, что бы она хорошо «прилипла» к сумеси.


Переворачиваем лист нори рисом вниз, так что бы сторона с нори, свободной от сумеси, оказалась перед нами.


На нори кладем около 1 ст.л. сыра филадельфия, полоску лосося, несколько полосок огурца и авокадо.


Аккуратно заворачиваем ролл. Плотно прижимаем, что бы ролл уплотнился и плотно соединяем край.


Оставляем ролл полежать несколько минут. Острый нож смачиваем водой и режем ролл пополам. Каждую половинку режем на 4 или на 3 части, по желанию. Подаем с соевым соусом, имбирем и вассаби.


Приятного аппетита!


Источник



««Октябрь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
192021232425
262728293031