Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат-елочка

Салат-елочка

С радостью представляем рецепт Оксаны, которая принимает участие в нашем зимнем конкурсе: "Я приготовила один из своих любимых салатов, который, уверена, не всеми будет воспринят однозначно. Если вы в душе не авантюрист и если попробовать новое необычное сочетание продуктов, которое, возможно, станет для вас кулинарным открытием, - проблема, можно просто воспользоваться идеей. По большому счету, таким образом реально подать многие салаты, так что делюсь секретами!"


Ингредиенты на 1 порцию:

1 небольшое яблоко;

100 г моцареллы;

половина хурмы;

2 ст. л. сока лимона;

2 ст. л. оливкового масла;

соль.


Яблоко, хурму и сыр нарезаем на ломтики, стремясь к форме треугольника.

Яблочные дольки сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не потемнели.

На тарелку выкладываем "елочкой" поочередно сыр, яблоки и хурму. Для устойчивости можно взять зубочистку и нанизывать компоненты на нее. Верхушку можно украсить звездочкой, вырезанной из хурмы.

Сверху поливаем "елку" оливковым маслом.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!



««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"