Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат «Птичье гнездо»

Салат «Птичье гнездо»

Казалось бы, жареная картошка, курица и грибы, сыр с желтком, чесноком и майонезом… все очень обыкновенно… Но если проявить немножко фантазии, из всего этого может получиться не банальный обед или ужин, а замечательное блюдо, которым вы сможете всех удивить и в будни, и в праздники!



Ингредиенты:


4 картофелины;

100 г вареной курицы;

100 г копченой курицы;

3 яйца, сваренных вкрутую;

100 г твердого сыра;

100 г шампиньонов;

майонез;

чеснок;

листья салата.


Нарезать курицу, белки яиц, грибы, заправить майонезом. Картошку нарезать соломкой и обжарить во фритюре. На круглое блюдо положить листья салата, выложить полученную смесь из курицы, грибов и яиц на салат в виде гнезда.

В середину положить снова листья салата и сделать из желтков, сыра, чеснока и майонеза яйца и выложить их в середину. Салат посыпать жареной картошкой.


Источник



««Сентябрь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829