Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Суп картофельный с кукурузой

Суп картофельный с кукурузой

Да, основной ингредиент в этом супе - именно картошка. Но, чтобы она не заскучала в одиночестве, добавим к ней кукурузу. С ними подружится, думаю, ветчина. И зажарка из лука и моркови с удовольствием составит им компанию. Получится вкусно и очень-очень аппетитно! Спасибо сайту kuharka.com за рецепт!


Ингредиенты:


250 гр ветчины;

10 картофелин;

1 банка консервированной кукурузы;

2 луковицы;

морковь;

3 л бульона;

2 ст.л. сливочного масла;

лавровый лист;

зелень петрушки;

соль;

перец черный молотый.


В кипящий бульон кладем картофель, нарезанный кубиками, и доводим до кипения. Морковь, лук и ветчину нарежем соломкой. Овощи пассеруем на масле, добавляем вместе с ветчиной в бульон и варим 10 минут.


Суп солим, перчим, добавляем кукурузу и варим еще 5 минут. Перед подачей положим половину вареного яйца и посыплем рубленой зеленью.


Источник



««Январь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202223242526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"