Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Турецкий картофельный салат

Турецкий картофельный салат

Ну, может, он и не совсем турецкий, но его для нас готовила совершенно потрясающая женщина из Турции, поэтому салату быть турецким.

Нечто невероятное, поверьте! Вроде так просто - а получается необыкновенно вкусно.


Ингредиенты:


5-6 небольших картофелин;

небольшой пучок петрушки;

небольшой пучок укропа;

небольшой пучок зеленого лука;

2-3 зубчика чеснока;

сок 1 лимона;

3-4 ст. л. оливкового масла;

соль, перец по вкусу.


Отвариваем картофель - у нас был молодой, поэтому варили в очищенном виде. Немолодую картошку варим в мундирах, потом чистим.

После остывания нарезаем крупными кубиками. Смешиваем с мелко нарезанным луком и зеленью. Выдавливаем чеснок. Заправляем маслом и соком лимона, солим и перчим.



««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
67891012
13141516171819
20212223242526
2728293031