Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Вяленое мясо

Вяленое мясо

Увидев эту фотографию, я пропала. Такая красота! Сразу загорелась желанием приготовить что-то подобное дома. К сожалению, утиные грудки мне не доступны (я вообще не могу вспомнить, встречала ли когда-нибудь их в продаже отдельно от уток), а вяленого мяса все равно хочется, поэтому я спросила Интернет, что он может предложить мне в качестве альтернативы. Оказывается, может не так и мало!


Готовим вяленое мясо - рецепт и советы


Вяленые утиные грудки


Билтонг - вяленое мясо по-африкански (пошаговый рецепт с массой фотографий)


Вяленая шейная часть свинины


Вяленая закуска к пиву


И еще немного:

Бастурма и вяленый гусь

Инструкция по приготовлению вяленого мяса

Вяленое мясо из ЮАР

Мясо "Мужу к пиву" от Поваренка

Домашнее вяленое мясо

Мясо вяленых магистров - немного лирики

Заготовка вяленого мяса

Хамон - что это такое и как готовят

Прошутто

Армянская бастурма в домашних условиях



««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
91011121315
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"