Зеленый лук - самое весеннее, что бывает на рынках! Самое весеннее, что продается в магазинах. Когда везде встречаются пучки зеленых перьев, значит, наступила весна! От этого радостно, тепло и светло. А что будем готовить? Кладовая рецептов - наш форум, напоминаю, что некоторое время назад у нас проходил раунд игры "Кулинарные прятки", посвященный зеленому луку.
Я готовила чудный салат "Весна Хмельниччины", который прижился у нас в семье и часто появляется на столе. А что еще можно придумать?
Яично-сырный пирог с креветками и зеленым луком
Яйца, фаршированные зеленым луком и огурцом «Цыплята»
Зразы мясные с рубленым яйцом и зеленым луком
Рецепт картофельного салата с тунцом и зелёным луком
И еще:
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Щавелевый суп с перышками лука
Молодой картофель с зеленым луком и укропом
Салат с зеленой фасолью и мясом