конкурс №6
У нас – новая конкурсная работа на тему «Мясо, мясо, мясо!»
Автор - Михаил:
"Мы очень любим приглашать друзей в гости. Большинство из них живут в городских квартирах, а у нас частный дом, большой двор и беседка, где мы обычно собираемся шумной компанией. При этом мы обязательно готовим что-нибудь вкусное. Фирменное наше блюдо – это стейки на мангале."
А у нас - вкусный шашлык! Вернее, он был у Александра, нашего постоянного читателя, но он решил поделиться с "Изюминкой" - хотя бы рецептом: "Как известно, шашлык не терпит женских рук. Это исключительно мужское дело, поэтому в воскресенье в 6 утра я просыпаюсь, стараясь не разбудить жену, выскальзываю из спальни, тихонько вывожу машину из гаража и еду на базар. Там обхожу мясные ряды, присматриваюсь и выбираю красивый кусок ошейка - не по цене, а по внешнему виду, качеству мяса, это единственно верный путь получить на выходе вкусное блюдо. Если же вы захотите сэкономить на мясе, вас ждет провал. Возвращаюсь домой - там уже проснувшаяся семья караулит закипающий чайник, жена заботливо суетится возле сковородки с блинами, теща достает из хлебопечки ароматный горячий хлеб... Счастье! Завтракаем, убираем на кухне, выгоняем женскую часть семейства и начинаем творить...
Невероятность обусловлена двумя факторами. Первое - вопреки традициям первый конкурсный рецепт появился практически сразу после объявления о начале конкурса. Хочется воскликнуть: "Так не бывает!", но глаза-то меня не обманывают.
Вторая невероятность - ингредиенты, которые упоминаются в рецепте. Впрочем, не буду долго растекаться мыслей по древу, даю слово автору, Трачук Ольге: "Эти ребрышки мы раньше готовили, как правило, когда все стандартные рецепты шашлыка приедались. Соответственно, на берегу реки, на фоне гор, еще лес рядом... Конечно, технология приготовления слегка отличалась от нижеизложенной, но несложно догадаться, каким именно образом.
И вот однажды мы собрались на очередную пожарку мяса, все приготовили, замариновали, нарезали, упаковали, сложили - и тут по окнам кап, кап, кап... А потом так закапало, что уже никто, даже моя самая оптимистичная подруга, не сомневался, что это точно надолго. Но когда в доме есть плита, а тем более духовка, то это в общем то, хоть и грустно, но не трагично.
Одно могу сказать, с тех пор эти ребрышки мы готовим только дома, как-то так сложилось, тем более, что с соусом на природе у нас не получалось, про него вечно то забывали, то он сгорал, то его считали лишним и т.п.
В общем, нужны самые обычные продукты, которые практически всегда у всех есть дома..."
И снова - хорошие новости, потому что мы снова предлагаем вам поучавствовать в конкурсе!
На этот раз будем готовить с мясом - потому что призы дарит Интернет-магазин японских кухонных ножей. Чтобы творческий процесс был наполнен большим вдохновением, думайте о том, что, возможно, в следующий раз вы будете создавать свои мясные шедевры, пользуясь великолепными качественными японскими кухонными ножами, каждый из которых - маленькое произведение искусства.
В общем-то, все понятно? Главное действующее лицо - мясо: жареное, вареное, пареное, грилеваное, тушеваное, сырое, какое-там-еще-бывает? Все, на что способна ваша фантазия, ваши ручки и ваши... ножи.
Почему вам стоит приготовить розы из слоеного теста на завтрак уже завтра? Во-первых, это красиво! Утро должно начинаться красиво - ...
Наверно, вы уже неоднократно слышали про семена чиа и их полезные свойства. Известные еще под названием "сальба", они стали незаменимым ...
Осень - это прекрасно, должна вам сообщить! Я оживать начинаю только в это время года, оно для меня - начало, ...
Если вы когда-нибудь были у меня в гостях, вы знаете, что такое крутоны - я их люблю нежно и страстно, ...