Как правило, за месяц-полтора до Рождества хозяйки Великобритании начинают готовить традиционные кексы - до безумия ароматные, пряные, богатые. Выпечка получается недешевой, но она того стоит! Два последних года я пробую, экспериментирую и набиваю руку. Пока похвастаться своим мастер-классом не могу, пока не доросла, увы. Потому - учусь у других. В этом году стартую с исполнением кекса по этому рецепту - понадобится 6 недель, чтобы кекс "дошел". А вот этот вариант можно хранить до 3 месяцев - представляете, зима с ее праздниками позади, а у вас на столе - кусочек рождественской выпечки! Этот рецепт, говорят, взят у носителей культуры. "Скороспелый" кекс тоже хочу попробовать - по-моему, очень удобно: 5 дней, и готово.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.