Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Арбуз в шоколаде

Арбуз в шоколаде

Вот он, долгожданный сезон арбузов!

Когда полосатые мячи, такие спелые и сочные появляются в продаже в каждом магазине и по доступной цене, мы обязательно их покупаем практически каждый день. И едим, едим, едим...

Но надоедает даже хорошее.

И в чистом виде в какой-то момент арбуз становится неинтересен. Тогда можно приготовить из него какой-то интересный десерт.

Например, вот этот, по рецепту сайта varenikoff.ru.


Ингредиенты:


2 кружка арбуза толщиной 2,5 см;

100 гр шоколада;

10 фисташек.


С арбуза срезать корку. Разрезать каждый кружок на 8 секторов. Аккуратно удалить косточки. Фисташки порубить ножом в мелкую крошку.


Шоколад поломать на небольшие кусочки, сложить в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой - дно миски не должно касаться поверхности воды. Когда шоколад растопится, снять миску с кастрюли. Опускать каждый кусочек арбуза узкой стороной в шоколад примерно на половину длины.


Поставить кусочки арбуза на разделочную доску или на блюдо. Присыпать сверху раскрошенными фисташками. Переставить в холодильник до полного застывания шоколада.


Источник



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
789101112
14151617181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"