Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Богатый салат с сухариками

Богатый салат с сухариками

Нет, салат, безусловно, не на каждый день... Даже если вам позволяет финансовое положение, сыр с плесенью тоже может приесться, если готовить с ним слишком часто. А вот для праздничного ужина - самое то.

Это рецепт готовила наша форумчанка CulinaryCat специально для игры "Кулинарные прятки".


Ингредиенты:


пучок салатных листьев (а лучше - микс);

1 вареное вкрутую яйцо;

3-5 помидоров черри;

1/2 авокадо;

50 г сыра с голубой плесенью;

горсть сухариков.


Для заправки:

2 ч. л. майонеза;

1 ч. л. мелко нарезанного красного лука;

1 ч. л. мелко нарезанного зеленого лука;

1 ч. л. мелко нарезанного базилика;

2 ч. л. лимонного сока;

1 зубчик чеснока;

соль, перец.


Смешиваем все ингредиенты для заправки.

Салатные листья моем, рвем на части. Выкладываем в салатник.

Яйцо режем на 4 части, выкладываем поверх листьев.

Помидорки - пополам.

Авокадо - ломтиками.

Сыр крошим.

Рассыпаем сверху сухарики.

Поливаем заправкой.



««Август 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
121314151617
19202122232425
262728293031 
Рецепты от "Изюминки"