Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Бутерброд Яичный цветок

Бутерброд Яичный цветок

Cамый простой завтрак можно превратить в роскошный пир! Ведь если немного постараться, обычные яйца на вашем столе будут выглядеть как нежные цветы. Если вы не знаете, как это сделать, воспользуйтесь советами lidastrim.

Все очень просто, поверьте!


Ингредиенты:


хлеб (батон);

2 яйца;

соль.


Включить духовку на 180 град. Смазать р.маслом форму, в которой запекать. Яйца разделить на желтки и белки.  Белки взбить в крепкую пену, не забывая подсолить.  Из кусочков хлеба вырезать круги и положить на форму.


Взбитые белки положить на кусочки, сделав в середине выемку для желтка и бока ложкой фигурно распределить. Поставить в духовку выпекаться. Через пять минут достать и в каждый кусочек в выемку положить желток. Поставить в духовку еще запекаться, пока желток запечется.


Желтки надо отдельно друг от друга, иначе могут вместе скатиться с блюдца. У меня один желток отделился полностью от белка и я его еще поместила на пластиковую тарелку, где он прилип и когда я хотела его вылить в белок, прорвался. Пришлось брать желток из другого яйца. В другом желтке осталось немного белка, который не дал прилипнуть к блюдцу и поэтому хорошо скатился.


Источник



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"