Искала идеи для завтрака и наткнулась на сайте kuharka.com на отличный творожный десерт с клубникой да еще и с веселым названием. Даже мой муж, не большой любитель сладкого, согласился попробовать себя в роли волка и съесть утром такую "Красную Шапочку". Готовится все за считанные минуты, главное, раздобыть свежий творог и не уничтожить накануне все запасы клубники.
Ингредиенты:
120 гр творога;
4 ломтика батона;
1 ст.л. сливочного масла;
2 ч.л. сахара;
4 ст.л. клубничного пюре;
4 ягоды клубники;
мята.
С ломтиков батона срежем корку и придайте им форму ромбов или вырежем другие фигурки при помощи выемок для печенья. Обжарим ломтики на масле так, чтобы внутри гренки оставались мягкими.
Для приготовления творожной массы клубничное пюре смешаем с протертым через сито творогом и взобьем с сахаром.
Выложим творожную массу с помощью кондитерского шприца или ложкой на гренки. Оформим ягодами клубники и листьями мяты.
Наш десерт готов!