Идея этой экскурсии родилась после того, как мне подарили книгу "Французская кухня". Я вдруг неожиданно поняла, как мало я знаю об этой стране и ее кулинарных шедеврах. Как много всего мне предстоит еще попробовать. Сколько необычного, интересного и невероятно вкусного приготовить... И начну я, пожалуй, по всем правилам - с закусок. Присоединяйтесь!
На фото: французские закусочные булочки - гужеры.
Тартар из слабосоленого лосося
Еще:
Помидоры, запеченные по-провансальски
Закуска из лягушачьих лапок к коньяку
Закуска из кабачков, зелени и рукколы
Рулетики со слабосоленым лососем и малиновым вареньем
Французская закуска с луком-пореем