Готовим севиче
Метки: морепродукты
Понедельник, 18 февраля 2013 г.
Автор: Наталья Тищенко | Печать
Севиче – не совсем обычный способ приготовления рыбы и морепродуктов, когда их не жарят, варят и так далее, а просто обильно заливают соком лайма и оставляют так мариноваться минут на 15. Давно хочу приготовить это блюдо, но все никак не решусь... Пожалуй, начну с псевдо-севиче - из красной рыбы, запеченной предварительно в духовке. Потом можно будет рискнуть и приготовить-таки классический вариант - с лососем и креветками. Затем, когда войду во вкус, попробую севиче из морского окуня и помидоров. Ну, а дальше буду экспериментировать с остальными морепродуктами... А вас не вдохновили эти рецепты на новые кулинарные подвиги?
При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом
Подробнее о севиче можно посмотреть здесь
comments powered by HyperComments
Похожие записи
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Почему вам стоит приготовить розы из слоеного теста на завтрак уже завтра? Во-первых, это красиво! Утро должно начинаться красиво - ...
Наверно, вы уже неоднократно слышали про семена чиа и их полезные свойства. Известные еще под названием "сальба", они стали незаменимым ...
Осень - это прекрасно, должна вам сообщить! Я оживать начинаю только в это время года, оно для меня - начало, ...
Если вы когда-нибудь были у меня в гостях, вы знаете, что такое крутоны - я их люблю нежно и страстно, ...
Картофельный хлеб получается мягким, легким и воздушным, с тонкой корочкой и нежным мякишем. Съедается очень быстро, но и хранится долго, ...