В мире столько невероятно вкусных и очень простых в приготовлении блюд! В традиционной чешской кухне представителем вкуснейших и простейших является осенний грибной супчик. Состоит он из доступных, простых ингредиентов и не требует много времени.
Так что вооружаемся рецептом, которым с нами поделился сайт drinkinform.com.ua и спешим на кухню!
Ингредиенты:
1 л овощного бульона;
200 г хлеба;
550 г свежих грибов;
4 зубчика чеснока;
тмин;
зеленый лук;
соль, черный перец.
Очищенные свежие грибы залейте бульоном (или водой) и варите примерно 20 минут.
Добавьте тертый чеснок, смешанный с солью и мелко порезанный зеленый лук, тмин и черный перец. Варите суп до готовности грибов.
На сковородке поджарьте хлебные кубики.
Готовый грибной суп разлейте по тарелкам, подавайте с поджаренными гренками.
Приятного аппетита!