Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Яблочный мильфей

Яблочный мильфей

Нежный и очень необычный десерт! И хотя в мильфеях по определению необходимо слоеное тесто, сайт flavor.ua просто использует готовые листы лаваша. Получаются симпатичные пирамидки, которые так и просятся в рот!

Обязательно приготовлю такие в ближайшие дни. А вы?


Ингредиенты:


4 красных яблока, сердцевину удалить, нарезать дольками;

3 столовые ложки сахара;

1 столовая ложка лимонного сока;

2 больших тонких лаваша;

1 столовая ложка сливочного масла, растопленного;

1 стакан готового ванильного крема;

сахарная пудра для посыпки.


Разогреть духовку до 200°. Застелить два противня пекарской бумагой.


Разложить яблочные дольки на одном противне. Посыпать 2 столовыми ложками сахара, сбрызнуть лимонным соком. Запекать 15-20 минут, до мягкости и золотистого оттенка.


Тем временем с помощью круглой формы или стакана с тонкими стенками вырезать из лаваша 24 кружка. Выложить их на второй противень и с помощью кисточки смазать маслом. Сверху посыпать сахаром. Печь 4-5 минут, до золотистого оттенка. Остудить.


Для каждого мильфея один кружок смазать кремом и выложить на него пару яблочных долек, затем положить еще один кружок и повторить крем и яблоки, сверху накрыть третьим кружком. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.


Источник



««Март 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
134567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031