Материал сайта Мои звезды
Очень простой и вкусный яблочный пирог. Я бы даже сказала, не совсем яблочный, ведь в начинку входит еще и апельсиновый сок. И не совсем пирог, скорее, пирожок, судя по размеру. Получается индивидуальный десерт, который как нельзя подойдет для романтического вечера. Очень вкусно, между прочим!
Ингредиенты:
4 небольших яблока;
стручок ванили;
сок одного апельсина;
0,5 кг тростникового сахара;
желток одного яйца;
пресное слоеное тесто.
Очистить от кожуры яблоки, нарезать их на кусочки и тушить 30 минут с ванилью, сахаром и апельсиновым соком.
Подержать в холодильнике, затем намазать желктом и опять положить в холодильник.
Положить фруктовую массу в центр кружков, аккуратно слепить края пальцами.
Запекать 20 минут при температуре в 200 C.