Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Яичный салат с авокадо

Яичный салат с авокадо

Яичным салатом, думаю, никого мы не удивим - рецепт этот очень известный и готовится многими хозяйками. А вот как приготовить этот салат с новым вкусом, нам подсказал сайт receptu-blud.ru. Все дело в авокадо- его нежный вкус отлично дополнит остальные составляющие.

Салат можно использовать и как основу для бутербродов, и как соус для овощей - помидоров, кабачков, перцев...


Ингредиенты:


8 яиц;

2 авокадо;

4 ст.л. майонеза;

соль;

черный перец;

2 зубчика чеснока.


Отварите и очистите яйца. Разрежьте их на 2 половинки и положите в миксер.

Очистите от кожицы авокадо, удалите косточку из сердцевины. Порежьте его на мелкие кусочки и добавьте к яйцам в миксер.


Измельчите ингредиенты в миксере до нужной вам кондиции, т.е. можно и без комочков, можно и с ними.


Выньте из миксера лезвие и, добавив измельченный чеснок, перемешайте яичный салат.


Намажьте на хлеб смешанный с солью и перцем майонез. Поверх него нанесите получившуюся яичную массу и присыпьте сверху измельченной зеленью.


Также можно добавить колечки помидора и положить в самом верху второй кусок хлеба, чтобы получился сэндвич.


Приятного аппетита!

Источник



««Январь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202223242526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"