Один из десятков способов красиво подать распространённый шоколадный напиток.
Напиток будет особенно красиво выглядеть в стеклянных кружках или стаканах. Чем не повод пригласить подружек поболтать за чашечкой какао?
Рецепт найден в женском журнале Весло
Ингредиенты на 1 стакан напитка:
3/4 стакана молока;
2 полные столовые ложки взбитых сливок;
1 чайная ложка порошка какао с горкой;
1/3 чайной ложки ванильного сахара;
1 столовая ложка сахарного песка;
часть плитки горького шоколада;
несколько кусочков суфле маршмеллоу (Marshmallow).
Первым делом взбиваем сливки в плотную массу и ставим в холодильник. Конечно, можно использовать и готовые взбитые сливки в спрее.
Разогреваем молоко до кипения, добавляем порошок какао, сахар, ваниль и завариваем обычное какао.
Плитку горького шоколада ломаем на квадратики или треугольники со стороной 5-6 см и кладём несколько ломтиков шоколада на дно стакана для какао.
Заливаем молоко в стакан, сверху украшаем взбитыми сливками и горсткой конфет маршмеллоу.
Источник