Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Картофель под сыром

Картофель под сыром

Правда, вы любите картошку? Румяную и с корочкой, отварную и рассыпчатую, желтую и беленькую, в начинке для пирожков и просто как гарнир?

Кстати, о гарнире. Если вам надоело привычные пюре и фри, вспомните, что можно запечь картошку в духовке. Например, вот так.


Ингредиенты:

картофель;

сыр;

соль, перец;

репчатый лук;

сметана или майонез;

растительное масло для смазки противня.


Картошку чистим, моем, нарезаем на тоненькие пластинки (толщина - не более 2 мм).

Выкладываем на смазанный противень. Солим. Сверху - нарезанный кольцами лук. Дальше - сметана (на любителя - майонез или бешамель). Ставим в духовку, доводим до полуготовности, достаем, засыпаем тертым сыром, возвращаем в духовку, ждем, пока картошка будет окончательно готова.

Приятного аппетита с нашего форума!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171820
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"