Этот год богат на лисички - говорят, в лесах их словно сорняков: можно косить косой. На рынках бабушки стоят с огромными корзинами отборных грибочков, и пройти мимо просто невозможно: хочется покупать, покупать и покупать. Я всегда готовила картошку с лисичками - достаточно просто, бесхитростно, но очень вкусно. А в этом сезоне хочется попробовать и чего-то нового. Может, и не по ингредиентам, но хотя бы по технике, в мелочах. Мой вариант с отварной картошкой привычен и прост, а что. если попробовать нафаршировать картошку лисичками? Или запечь в духовке? ?
Так, пора бежать на рынок и срочно что-то готовить!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.