На мой взгляд, клубника и бисквиты идеально подходят друг другу - легкие, красивые, простые. Они сочетаются великолепно!
Мой привычный вариант - клубничный мусс с мятой в качестве крема. А вот тут предлагают еще дополнительно сделать прослойку из маскарпоне. Как вам шикарный вариант с несколькими видами крема и меренгой? Или чуть проще - с лимонным желе?
При клике на фотографии вы попадете на страницу с рецептом.