Рецепт из серии "Быстро, просто, вкусно".
Если нет времени долго возиться с десертом, а надо приготовить что-то аппетитное, красивое и необычное, идея сайта selena.kiev.ua как раз вам пригодится!
Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
банка консервированных ананасов (700-800 г);
200 г муки;
1 яйцо;
1 ст.л. сахара;
150 г молока;
0,5 ч.л. соды;
подсолнечное масло для фритюра.
Необходимо открыть банку ананасов, достать кольца и раскложить их на салфетки, дать стечь лишней жидкости и просохнуть. Приготовление теста осуществляется следующим образом: насыпаем столовую ложку сахара, высыпаем в нее стакан муки, разбиваем яйцо и выливаем туда желток и белок, наливаем молоко и добавляем соду.
Замешиваем тесто – желательно взбить мисером для того чтобы избежать комочков. Просушенные кольца ананасов обмакиваем в полученное тесто и опускаем в кипящее масло, до появления золотисто-желтой корочки.
Готовые кольца раскладываем на блюде и декорируем сахарной пудрой.