Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Консервированные фаршированные помидоры

Консервированные фаршированные помидоры

На нашем форуме "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ" есть замечательная тема - домашнее консервирование. Наши посетительницы спрашивают совета, узнают новые рецепты, делятся своими, давно проверенными. Вот, например, Конфилочка51 недавно рассказала, как приготовить необычные фаршированные помидоры.


Ингредиенты:


небольшие помидоры твердых сортов;

лавровый лист;

перец черный горошек;

вишневые листья;

укроп.


Для начинки:

4 болгарских перца;

1 головка чеснока;

2 шт горького перца.


Для сиропа:

1 л воды;

2 ст.л. сахара;

1 ст.л. соли;

1 ч.л. уксусной эсенции;

з таблетки аспирина.


измельчаем ингредиенты для начинки.

На дно банки кладем лавровый лист, перец чёрный горошек, вишнёвый лист, можно и укроп. Берём помидор, со стороны соцветия разрезаем пополам не до конца, чайной ложкой закладываем внутрь помидора немного кашицы и укладываем неплотно в банку. Заливаем кипящим сиропом, банку закатываем и укутываем на сутки.


Если у вас есть вопросы по поводу этого рецепта, или вы хотите узнать что-то о консервировании в домашних условиях, поделиться своими знаниями и посмотеть, что еще заготавливают на зиму наши форумчанки, ждем вас здесь.



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"