Как я уже говорила, что у меня на огороде - смородиновый рай, я не лукавила: помимо богатейшего урожая черной смородины, мы стали счастливыми обладателями и тяжелых, бесконечных гроздей красной смородины. Что будем готовить с этой ягодой? Может, варенье-желе? Я точно знаю - это вариант беспроигрышный. Но хочется и попробовать что-то новенькое - может, мармелад? Сорбет в такую погоду "уйдет" мгновенно, уверена. Да и необычный квас тоже будет весьма востребуемым.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.