Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Куриный салат с цитрусами

Куриный салат с цитрусами

Очень удачный салат. Благодаря добавлению апельсинов, грейпфрута и пекинской капусты он получается неожиданно легким, оставаясь в тоже время сытным и питательным.

Готовится легко, съедается быстро.


Ингредиенты:

1 апельсин;

половина грейпфрута;

4 яйца;

горсть грецких орехов;

8-10 ягод чернослива;

2 отварные куриные грудки;

4-5 листочков пекинской капусты;

соль, зелень, майонез.


Цитрусовые нужно очистить, поделить на дольки и очистить от пленок.

Яйца, курицу, капусту, чернослив нарезать на кусочки.

Орехи порубить.

Все смешать, посолить, заправить майонезом.


Ну, как?


Комментариев: 2 RSS

1Oki06-05-2010 22:58

Сделала салатик, только уменьшила количество ингридиентов: без чернослива и апельсинов. В итоге обошлись грейпфрутом, и нашей русской белокачанной капустой. Получилось очень вкусно! Рекомендую.

2Кап10-09-2010 11:29

Пробывала готовить, получается очень вкусно, так как я люблю грейпфрут.

"Oki" не пойму, зачем менять ингридиенты, это тогда получается совсем другой салат!!!!