Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Что приготовить на пикник или маффины с сыром

Что приготовить на пикник или маффины с сыром

Маффины с сыром вкусны сами по себе - утром, под чашку кофе и ленту приятных новостей на любимых сайтах, со спокойной фоновой музыкой и цветами в прозрачной вазе такой завтрак создаст невероятное настроение... Впрочем, закусочные маффины прекрасны и в других ситуациях - в качестве закуски под пиво, перекуса на работе или... самой удобной и подходящей едой в формате пикников! Что может быть проще? Дома приготовил - на природе достал и съел. Вкусно и удобно!

маффины с сыром рецепт

В общем, если вас мучают вопросы, что приготовить на пикник, как испечь самые вкусные маффины с сыром или что сегодня приготовить на ужин, у нас есть ответ - и он под катом.


Ингредиенты:

100 г твердого сыра с острым вкусом;

100 г ветчины;

1 зубчик чеснока;

1/3 ч. л. сухого орегано;

2 стакана муки;

200 мл молока;

2 яйца;

1/2 ч. л. соли;

1 ч. л. разрыхлителя;

30 г сливочного масла.


Ветчину нарезаем мелкими кубиками.

Половину сыра натираем на терке, половину нарезаем кубиками.

Чеснок чистим, измельчаем ножом.

Растапливаем сливочное масло.

Смешиваем с молоком, вводим яйца, перемешиваем до однородности.

В отдельной посуде смешиваем муку, соль, разрыхлитель, орегано.

В миску с мукой вливаем жидкие компоненты и быстро, несколькими движениями перемешиваем - тесто должно быть слегка комковатым, ни в коем случае не жидко-однородным.

Добавляем сыр, ветчину, чеснок, снова перемешиваем и раскладываем тесто по формочкам (если нет специальных одноразовых вкладышей, необходимо тщательно смазать их маслом и присыпать сухарями). Формочки наполняем на 2/3 объема.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, около получаса. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Подаем после полного остывания.


««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"