Лето дарит нам не только яркий солнечный свет и упоительно теплые вечера, но и ароматные ягоды, спелые фрукты, свежие сочные овощи… И, конечно, молодую картошку – такую вкусную, что невозможно удержаться и не готовить ее практически каждый день… Но только вот в нашей семье было не так много рецептов с молодой картошкой. С одним из них я вас знакомила, когда рассказывала, как быстро и просто можно почистить молодой картофель. Ну, а за разнообразием я опять обратилась к Интернету. Что же он нам предлагает?
Молодой картофель с петрушкой, мятой и луком
Молодой картофель с чесноком и укропом в сливочном масле
Молодой картофель острый запеченный с чесноком
Салат с молодым картофелем и щавелем
Еще:
Молодой картофель в морской соли
Молодой картофель в соусе с курицей
Салат из молодого сырого картофеля
Молодой картофель под соусом бешамель
Молодой картофель, запеченный в молоке
Молодой картофель по-венгерски
Молодой картофель с сырной начинкой
Для интересующихся:
Молодая картошка – лучший витаминный коктейль