Новогодние праздники для меня – самые радостные! Не знаю, почему… Наверное, это родом из детства – ощущение какой-то сказки, волшебства, подарков, сюрпризов… Конечно, в Деда Мороза я уже не верю, но верю в приятные неожиданности, удивительные встречи, теплые разговоры и радость общения… Как раз все то, что можно найти на нашем форуме!
Дорогие наши, любимые и самые-самые-самые! Как и обещали, мы снова стартовали с кулинарным конкурсом, что не может не радовать. Вас - шансом похвастаться тем, что вы умеете и выиграть замечательные подарки, нас - возможностью пообщаться с вами и пополнить коллекцию интересных рецептов.
Обсудить тему конкурса, задать вопросы или прокомментировать вы можете здесь.
Наши форумчане делятся своими секретами приготовления вафельных трубочек с вареной сгущенкой на электровафельнице.
На этой неделе форумчане активно обсуждали проблему сворачивания вафель в трубочки. Прочитать, посоветовать, прокомментировать можно здесь.
А давайте попробуем составить свой список спиртных напитков, которые существуют, и к ним - еду или закуски?
Начинаем?
Текила - лайм, соль.
Красное вино -
Белое вино -
Игристые вина -
Ликеры -
Водка -
Коньяки -
Пиво -
Ром -
Добавить свои варианты и посмотреть, что написали наши форумчане, можно здесь.
Рецепты с иностранных сайтов – перевод
Вы ходите по иностранным кулинарным сайтам в поисках вдохновения? Страдаете от невозможности перевести рецепт на понятный язык?
Мы предлагаем еженедельные переводы понравившихся вам рецептов. Для этого достаточно в комментарии к записи дать ссылку, которую редакция "Изюминки" обработает и со временем заменит ссылкой на страницу с русским текстом.
На данный момент мы можем предложить перевод с английского, польского, итальянского, литовского, латышского, португальского, испанского, немецкого, эстонского языков. Возможно, кто-то из Вас знает другие иностранные языки и может предложить свою помощь? Мы будем рады!
Вы варите на Рождество кутю? Кто как делает? Какие традиции в вашем регионе?
А хотите узнать, что такое макагон и макитра?
Бульон
Расскажите, кто как варит, у кого какие хитрости-секреты? Как добиться того, чтобы бульон был прозрачным?
На этой неделе нам советует tescha…
Новая игра на нашем форуме – кулинарные загадки.
Публикуется фотография. Или кусочек фотографии. Или совсем-совсем фрагмент фотографии. А вы угадывайте, что на ней такое. Интересно? Заходите, участвуйте!
Вроде бы почти классика жанра - старый советский "Оливье", но ведь, согласитесь, каждая хозяйка готовит его по-своему, у каждой свой секрет.
Давайте делиться? У кого какая "изюминка"?
Как вы думаете, оливье с креветками – это вкусно?
И снова приглашаем вас принять участие в игре "Готовим вместе!". Тему на эту неделю мы не выбирали. Задание на новогодние каникулы - фотографируем праздничный стол, потом выкладываем фотографии и рассказываем про меню.
Вы еще успеете поделиться с нами тем, как будет выглядеть ваш стол на Рождество.
Кроме того, приглашаем проголосовать за тему следующей недели - выбирайте, какие рецепты вам хочется видеть у нас на форуме.
Наши номинанты:
Каши
Супы
Пироги, пирожки и все остальное из дрожжевого теста
Свекла
Именно ваш голос может быть решающим!
Игра «Готовим вместе» - Тема «Постный ужин»
Не смотря на то, что тема уже закрыта, форумчане продолжают делиться своими рецептами:
Также для систематизации и удобного поиска в отдельные темы выведены:
Эту и другую интересную информацию вы найдете на нашем форуме.
Заходите, делитесь, спрашивайте, комментируйте - всегда вам рады!