Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Ньокки, и этим все сказано!

Ньокки, и этим все сказано!

Ньокки, итальянские родственники галушек и клецок, - благодатная тема для экспериментов, ведь варьировать можно не только соусами, но и основным компонентом, на основе которого делается тесто. Пожалуй, самым распространенным вариантом являются картофельные ньокки. А что вы скажете о ярких, солнечных, позитивных тыквенных ньокки? Или творожных со всевозможными травяными добавками? Рекомендую обратить внимание на нежнейшие ньокки из рикотты. Впрочем, на мой взгляд, тут важно понять общий принцип приготовления, а дальше можно играть с компонентами, пока не надоест!

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.


««Январь 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
182021222324
25262728293031