Вобщем-то, все ингредиенты этого салата нам привычны и знакомы. Исключение составляет только вымоченная пшеница. И лично меня смущает количество лимоного сока, предлагаемого сайтом horosho-edim.ru. Но ведь интересно, как это все на вкус!
Пожалуй, попробую сегодня вечером приготовить.
Ингредиенты:
листья салата;
500 г помидоров;
2 перца;
2 огурца;
50 г вымоченной пшеницы;
2 ст л оливкового масла;
1 стакан лимонного сока;
300 г лука;
сушеная петрушка;
соль, перец по вкусу.
Перемыть и нарезать всю зелень и овощи.
Добавить пшеницу, лимон, соль, молотый острый перец и оливковое масло.
Хорошо перемешать всё, выложить арабский салат таббуле в салатник.