Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Овощные запеканки

Овощные запеканки

Запеканку в нашей семье, как, наверное, и во многих других, часто в шутку называют "запихинкой". Действительно, в данное блюдо нередко "запихивается" все то, что давно без дела валяется в холодильнике - кусочек подсохшего сыра, огрызок копченой колбасы, ложка консервированного горошка, полпучка зеленого лука. Тем не менее случается, что мы готовим запеканки и строго по рецепту - например, картофель по-венгерски. Последнее время мне не хочется самодеятельности, душа требует готовых рецептов овощных запеканок, поэтому я отправляюсь на прогулку по Интернету, кто со мной?


Капустная запеканка с творогом


Луковая запеканка с болгарским перцем и грецкими орехами


Морковная запеканка


Овощная запеканка с брынзой


Тыква, кабачок, морковь


И еще немного:

Овощная запеканка "Ассорти"

Картофельная запеканка с грибами

Овощная запеканка под соусом бешамель

Овощи под сыром

Запеканка из брокколи

Запеканка "Южная"

Запеканка с баклажанами

Вегетарианская запеканка

Картофельная запеканка с сыром

Оригинальная запеканка из лука-порея

Запеканка в пароварке



Комментариев: 1 RSS

1Мария27-01-2013 15:09

Капустная запеканка с творогом - не готовьте, не вкусно.

Смутило сразу наличие творога и крахмала в рецепте.

Результат - трата времени и продуктов на несъедобное блюдо.

Творог заменяем на смесь сырых яиц с майонезом. Заливаем обжаренную и предварительно пропаренную капусту этой смесью, посыпаем сыром и запекаем до румяной корочки. Вот это действительно вкусно

««Январь 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
262728293031