Печенье очень понравится малышне. И готовы они будут не только им лакомиться, но и замешивать тесто, формировать шарики и выпекать. И, конечно, обваливать в смеси какао и сахарной пудры - эта часть работы, наверное, будет самой интересной для них.
Спасибо сайту edakiclub.ru за идею!
Ингредиенты:
2 яйца;
2 стакана сахара;
1 стакан сметаны;
1 ч. ложка негашеной соды;
3 стакана муки;
2 стакана крахмала;
1 стакан растопленного сливочного масла.
Взбить миксером 2 желтка и сахар, добавить сметаны, соды. Добавить муки, крахмала и сливочное масло.
Замесить крутое эластичное тесто. Из полученного теста скатать шарики размером с грецкий орех,
выложить на смазанный противень и выпекать в горячей духовке 10 - 15 минут.
Горячие шарики обвалять в смеси какао и сахарной пудры.
Печенье шарики готово. Приятного аппетита.