Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Пироги из форели

Пироги из форели

Наталья Цаплина радует нас еще одним конкурсным рецептом - как раз таким, как я люблю: простым, быстрым, вкусным и невероятно эффектным. Нужно всего-ничего - грубо говоря, два ингредиента, ни один из которых не требует особой подготовки, просто по дороге домой не забудьте забежать в магазин. Так вот, усилий и времени приготовление такиго пирога практически не отнимет, но на столе у вас появится ароматное красивое блюдо, которое не стыдно подать и гостям.


Ингредиенты:

500 г слоеного теста;

4 куска филе форели (куски толщиной 2-3 см, длиной 14-20 см);

2 ст. л. белого вина;

2 ч. л. зелени (укроп, петрушка);

2 ч. л. с верхом соли;

яйцо для смазывания.


Куски филе натереть солью, оставить на 10 мин., затем потушить в белом вине 2-3 минут на сильном огне.


Раскатанное тесто нарезать на 4 прямоугольника 12х25см, поместить на каждый из них по кусочку филе, равномерно посыпать зеленью. Смазать края теста белком и защипнуть.


Смазать сверху желтком и выпекать при 200 С 15-20 минут до золотистого цвета. Подавать теплыми. Приятного аппетита!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171820
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"