Очень простой и очень легкий салатик. Легкий как в процессе приготовления, так и в поедании. И пусть вас не смущают майонез и яйца - пекинская капуста и крабовые палочки свое дело знают! А благодаря соку лимона салат приобретает приятную пикантность. Спасибо сайту kastrulki.ru за отличный рецепт!
Ингредиенты:
400 г пекинской капусты;
3 яйца;
200 гр крабовых палочек (или крабового мяса);
банка кукурузы;
1 пачка сыра для сэндвичей;
майонез;
сок половины лимона;
соль;
перец.
Яйца отвариваем и мельчим. Крабовые палочки режем на кусочки. Капусту режем тонкими полосочками.
Кукурузу, капусту, яйца и крабовые палочки смешиваем. Сыр рвем руками. Если нету сыра для сэндвичей, то можно положить обычный, потерев его на крупной терке. Тщательно перемешиваем. Выжимаем сок лимона, солим, перчим, заправляем майонезом.