Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат "Ленивые суши"

Салат "Ленивые суши"

Салат от сайта Рechenuka.ru станет прекрасным решением для любителей суши, у которых нет времени или желания крутить роллы. Салат обладает вкусом, которым многих людей так привлекают суши. В его состав входят все те же продукты, что и в роллы, приготавливаемые в домашних условиях. Так же салат придётся по душе небольшим поклонникам японской кухни, заедаемый хлебом или батоном. Приготовление не отнимет много времени и сил, а продукты можно найти на полке любого продуктового магазина. Салат хорошо подойдёт для праздничного стола. Подаётся со сливовым или сухим белым вином или (безалкогольный вариант) с зелёным чаем.


Ингредиенты:

1 стакан

круглозернистого риса или специального риса для приготовления суши;

1,5 стакана воды;

200 г слабосолёной форели или сёмги;

2 средних

огурца;

1 авокадо;

пучок салата;

1 ст. ложка соевого соуса;

1 лист нори.


Хорошо промыть рис. Вода после промывки должна стать прозрачной (потребуется примерно 6-8 раз промыть/слить в холодной воде). Отварить рис на небольшом огне, примерно 15 - 20 минут.


В то время, пока варится рис, нарезать все остальные продукты. С огурцов снять кожуру и нарезать их кубиками.

Положить на доску форель и нарезать мелкими кубиками. С авокадо снять кожуру, разрезать его посередине, раскрыть и достать косточку. Нарезать кубиками. Мелко порвать или нарезать салат. Мелко нарезать лист нори.


Дать рису остыть и добавить его к остальным ингредиентам. Добавить соевый соус и хорошенько перемешать.


Источник


««Ноябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
111213141516
18192021222324
252627282930 
Рецепты от "Изюминки"