Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат Марк Аврелий

Салат Марк Аврелий

"Наша жизнь такова, какой делают ее наши мысли".

Марк Аврелий

Сайт специй предлагает свой вариант именного салата, называнного в честь великого римского императора.


Ингредиенты:

зелень;

помидор;

болгарский перец;

огурец;

сваренные вкрутую яйца;

оливки;

мясо (буженина, ветчина, копченое филе);

лимон, чеснок, оливковое масло, соль, горчица.


Крошим позитивную зелень (укроп, петрушку), режем сочный алый помидор, подвергаем кубизму невероятно полезный болгарский перец, расправляемся с ароматным огурцом, четвертуем крутые яйца и оливки. Спасительной соломкой становится мясо (легионер - доброволец Вашего холодильника).


Креативим соус - заправку: с силой выжимаем лимон и чеснок, прячем ненадолго их под кефиром и оливковым маслом, присыпаем специями: свеже молотым перцем, паприкой, базиликом. Добавляем соль и горчицу. Перемешиваем в однородный соус.


Заправляем салат вдохновленно сочиненным соусом, перемешиваем, сверху натираем сыр из твердых пород.


До хруста обжариваем кубики хлеба в растительном масле, превращая их либо в гренки, либо в крутоны, кому какое слово больше нравится, и отправляем в салат.

Источник


««Август 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
101112131416
17181920212223
24252627282930
31