С появлением младенца в доме я начала готовить творог. Дело это вкусное и полезное, однако, огромное количество сыроватки, которую регулярно вынуждены пить мои собаки, не дает мне покоя. "Убытки!" - укоризненно заявляет мне Старшая, и я печально соглашаюсь.
Наверное, пора осваивать блины на сыроватке. Не думаю, что вкус конечного продукта будет существенно отличаться от того, к которому мы привыкли. Говорят, на сыроватке получается замечательный хлеб. Фасолевый суп, пожалуй, я тоже не откажусь попробовать. Ягодный суп несколько... пугает, но все равно хочу приготовить!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.