Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Теплый салат с фенхелем и индюшкой

Теплый салат с фенхелем и индюшкой

Нет смысла расхваливать рецепт - он придется по душе только тем, кто любит фенхель, кому нравится его специфический пряный аромат, кто получает удовольствие от хрустящести этого овоща. Свежесть мандарина, основательность индюшки, сочность помидоров - салат прекрасен.


Ингредиенты:

150 г филе индюшки;

1 небольшая головка фенхеля;

2 помидора;

2 мандарина;

цедра 1 лимона;

растительное масло для жарки.


Нарезаем индюшку полосочками, фенхель - примерно такими же кусочками.


На растительном масле обжариваем все сразу до готовности (фенхель останется хрустящим и сочным), в конце солим и добавляем цедру лимона.


На тарелку выкладываем нарезанные четвертинками помидоры, очищенные от шкурки и пленок мандарины, сверху - мясо и фенхель.

Приятного аппетита!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21
22
2324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"