Елена Марнова прислала нам интересный рецепт к конкурсу "Три, три, три - будет вкусно!": "Снова решила принять участие в конкурсе. Тем более вкусных рецептов, приготовленных с помощью одной из главных помощниц на кухне, Тёркой, хоть отбавляй.
Мне полюбился простой в приготовлении, лёгкий и вкусный салатик - в нём присутствуют три основных ингредиента, поэтому на ум пришло такое название: "Три в одном". Хотя можно назвать иначе... "Розовое сердце"."
Ингредиенты:
2 свежие морковки;
2 вареные свеклы;
250 г сыра;
3 зубчика чеснока;
250 г майонеза;
черный молотый перец.
Салат выкладываем слоями, но если так, как у меня (салат-перевёртыш, я выкладывала в форму), то 1-ый и 2-ой слои поменять местами:
1 слой: морковь трем на терке, слегка перчим и добавляем немного майонеза, перемешиваем и выкладываем в салатник;
2 слой: сыр трем на мелкой терке, добавляем чеснок (через пресс), перемешиваем, и в салатник;
3 слой: свеклу натереть на терке, в салатник.
Сверху салата слой майонеза, для своего салата в виде сердца я в майонез добавила сок свеклы.
Ну, вот и всё, салат готов. Главное - три, три, три, и действительно будет вкусно! Приятного аппетита!