Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Творожная запеканка на песочной основе

Творожная запеканка на песочной основе

Конечно, можно найти свой, проверенный рецепт любимого блюда и из года в год готовить только его. А можно чередовать его с экспериментами - нет, вовсе не для того, чтобы найти замену привычному любимцу, а просто чтобы узнавать о чем-то новом, необычном, интересном.

Для меня открытием стал рецепт творожной запеканки, которая готовится на основе из печенья. Дети в восторге! Сладкая творожная масса и нежный вкусный слой печенья - удивительная гармония.


Ингредиенты:

250 г песочного печенья;

125 г сливочного масла;

500 г творога;

3 яйца;

200 мл жирной сметаны;

1 стакан сахара.


Печенье измельчить блендером, смешать с растопленным сливочным маслом.


Выложить массу из печенья тонким слоем на дно формы, в которой вы будете готовить запеканку.


Творог смешать с яйцами и сахаром.


Творожную массу взбить со сметаной.


Получившийся крем вылить в форму с основой из печенья.


Выпекать при температуре 170 градусов 40-45 минут. Если вы не хотите, чтобы верх запеканки сильно подрумянился, накройте форму фольгой.



««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
234567
8
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"