Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Творожный торт без выпечки

Творожный торт без выпечки

А что вы делаете, когда хочется сладкого и вкусного, но совсем не хочется печь? Ну, бывают же такие настроения? У меня - так регулярно. Хочу домашнего тортика, но лень печь. Покупные давно не ем - не вкусно, они в меня не помещаются даже в условиях самого жесткого кондитерского кризиса. Выход - в творожном торте без выпечки. Очень простой вариант десерта, который вы совершенно точно сумеете приготовить. Усилий совсем не много, но результат - прекрасный. Да, это не полноценный торт, о котором обычно грезится, когда хочется вкусненького, но в условиях лени - прекрасный вариант. Я не буду сегодня много писать про этот творожный торт без выпечки - смысла особого не вижу, если честно. Добавлю лишь одно: это один из тех редких случаев, когда в моем доме еда съедается практически сразу. Не стоит, не ждет у моря погоды, не влезает в рот малюсенькими кусочками после уговоров и плясок с бубнами, а просто с аппетитом съедается.

- Какой торт ты любишь больше всего?
- Торт, который я люблю больше всего, называется "стейк".

Творожный торт без выпечки может быть представлен в десятках различных вариантов, но я очень рекомендую вам попробовать именно этот. Нестандартный, необычный, но довольно оригинальный и толковый.

Ингредиенты для творожного слоя:

200 г сливочного крекера;

2 пачки желе (лучше - желтого цвета);

400 мл воды;

500 г творога;

400 мл жирных сливок для взбивания;

4-5 ст. л. сахарной пудры;

Ингредиенты для посыпки:

70 г сливочного масла;

50 г сахара;

100 г кокосовой стружки.

творожный торт без выпечки

В чашу комбайна кладем творог, сливки, сахарную пудру.

творожный торт без выпечки

С помощью насадки "нож" доводим массу до блестящей гладкости.

творожный торт без выпечки

Желе пересыпаем в миску, заливаем горячей водой, помешивая, ждем растворения всех крупинок и остывания до комнатной температуры.

творожный торт без выпечки

Вливаем желе в творожную массу.

творожный торт без выпечки

Перемешиваем до полной однородности.

творожный торт без выпечки

На дно прямоугольной разъемной формы выкладываем крекер.

творожный торт без выпечки

Аккуратно выливаем творожный крем. Оставляем на час при комнатной температуре.

творожный торт без выпечки

Растапливаем сливочное масло, всыпаем сахар, перемешиваем.

творожный торт без выпечки

После растворения сахара всыпаем кокосовую стружку.

творожный торт без выпечки

Перемешиваем и держим на небольшом огне, помешивая, пока масса не начнет приобретать золотистый оттенок.

творожный торт без выпечки

Равномерно распределяем по всей поверхности десерта. Убираем тортик в холодильник и выдерживаем минимум 3 часа.

творожный торт без выпечки

Перед подачей снимаем бортики.

творожный торт без выпечки

Нарезаем и подаем.

творожный торт без выпечки

Хорошего вам настроения и классного дня!


««Март 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
31
     
Рецепты от "Изюминки"